Ингридиенты
баночка тунца (150г)
3 небольших пера лука-порея
1 авокадо
8-10 помидорчиков черри
3 ст.л. сливок (10%)
1.5 ст.л. мягкого обезжиренного творога
1 ст.л. лимонного сока
острая паприка на кончике ножа
соль по вкусу
Описание
1 Наши продукты:
2 С тунца сливаем сок или масло, вилкой разминаем его на небольшие кусочки. Лук-порей режем небольшими колечками, выкладываем на сковороду и тушим минут 5-7 на небольшом огне, добавив немного воды. Конечно, можно его и на масле обжарить, но мне в данном случае больше нравится без него. Надо, чтобы лук стал мягкий, но не разварился в кашу. Даем ему остыть.
3 Черри разрезаем на 4 части, авокадо режем кубиками, сбрызгиваем лимонным соком.
4 Для заправки смешиваем творог, сливки, лимонный сок, паприку.
5 Смешиваем овощи и тунец, заправляем, все тщательно перемешиваем.
6 И подаем. Приятного аппетита))