Ингридиенты
малина - 1 кг. сахар - 1.5 кг.
Описание
1 Ягоды перебрать и очистить от плодоножек.
2 Ягоды укладывают в емкость (в моем случае таз) 2-3 слоя, пересыпая сахаром, и на 8-10 часов оставляют для того чтобы ягоды дали сок.
3 После этого доводят варенье до кипения и варят около 20 минут, постоянно снимая пенки!
4 Горячее варенье сразу разлить с стерилизованные банки и закупорить крышкой. Перевернуть их верх дном и накрыть полотенцем. Оставить на ночь.
Bon appetite!