Решила пополнить вашу копилку своим зимним блюдом. Предлагаю простой, но вкусный и легкий рецепт суп-крема из цветной капусты. Нагреваем в большой кастрюле масло на среднем огне. Добавляем лук и чеснок, жарим 2-3 минуты. Далее кладем цветную капусту, картофель и бульон. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Накрываем крышкой и варим в течение 30 минут. Фитнес для ленивых! Питание по методу Волкова Похудение во сне Затем остужаем и перемалываем блендером. Суп-крем из цветной капусты готов. Разливаем по тарелкам и подаем на стол со свежими травами, сливками и хрустящим хлебом. Еще одна версия приготовления такого супа: