Ингридиенты
Черная смородина - 1 стакан
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
чеснок - 1 головка
соль, перец, сахар - по вкусу
Описание
как приготовить Черносмородиновый соус к мясу .
1. Перекрутить чистую смородину на мясорубке.
2. Также перемолоть чеснок, чистую зелень. Соединить со смородиной.
3.Добавить по вкусу сахар, соль и перец.
Отрегулировать вкус.
Соус к мясу готов.
Несколько дней может постоять в холодильнике.
Получается поллитровая банка соуса.
Жарим шашлык и вкушаем с соусом.