Ингридиенты
Рис длиннозерный — 250 г
Зеленый лук — 1 пуч.
Яйцо — 3 шт
Панировочные сухари — 100 г
Тертый сыр — 120 г
Соль
Молотый черный перец
Бульонный кубик
Растительное масло для жарки
Описание
Рецепт "Рисовые фрикадельки"
Рис отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Зеленый лук нарезать кольцами и перемешать с рисом, яйцами, панировочными сухарями, сыром, солью, молотым черным перцем, и примерно 1/2 разведенным бульонным кубиком.Лучше сначала добавить бульонный кубик (разведенный), а потом соль.Иначе можно пересолить.
Из рисовой массы слепить 12 фрикаделек и жарить по 2-3минуты с каждой стороны.
Разложить по тарелкам, можно украсить веточками петрушки.Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп

