Ингридиенты
Лаваш тонкий — 3 шт
Творог жирный — 800 г
Яйца — 6 шт
Масло сливочное — 150 г
Сметана — 400 г
Соль (по вкусу)
Масло растительное (смазать форму)
Описание
Рецепт "Быстрая Банница "
В творог добавить 3 яйца , посолить так чтобы творог был чуть соленый (но не сильно!!!) и хорошенько перемешать. Разложить лаваш и на него ложкой выкладывать творог, так чтоб он был разбросан по всему лавашу. Между творогом положить 5 -6 небольших кусочка масла. Лаваш свернуть рулетом. Проделать это с двумя оставшимися лавашами. Взять форму для запекания, смазать ее растительным маслом и туда "улиткой" плотно уложить лаваши. Сверху положить кусочки оставшегося сливочного масла. Сметану хорошо перемешать с 3 яйцами и щепоткой соли. Залить этой смесью лаваши и поставить в духовку на 40 -50 мин. при температуре 180 градусов.
Рецепты: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша
Рецепты: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша