Ингридиенты
Вишня - 24 шт.
Водка (вишневая, кирш) - 50 мл
Мармелад (абрикосовый) - 4 ст. л.
Мороженое (вишневое - 500 г; пломбир - 500 г) - 1000 г
Сливки (35 %) - 100 мл
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Шоколад (стружка) - 2 ст. л.
Описание
Рецепт "Мороженое с вишнями и абрикосовым мармеладом"
Из вишен удалить косточки, залить киршем и дать настояться 1 ч. Мармелад равномерно разложить по 6 предварительно охлажденным стеклянным бокалам. В каждый бокал поместить по 2 шарика вишневого мороженого и пломбира. Добавить настоявшиеся вишни. Сливки взбить с сахарной пудрой, полученным кремом украсить мороженое. Посыпать шоколадом.
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Рецепты: Десерты -> Мороженое
