Рецепт "Домашние пирожки с капустой" 2 пакетика дрожжей САФ-момент и 6 стол. ложек сахарного песка разводим в теплой воде (0,6-0,7 литра), через 15 минут (после образования пышной пенки) выливаем эту смесь в большую кастрюлю и замешиваем тесто: яйца, мука, маргарин, соль кладем в конце (на муку). Вымешиваем - не ленимся, тесто должно получиться мягким. Через час оно увеличивается в 2 раза, обминаем и уже через час начинаем раскатывать. Раскатали первый лист, тут же включили духовку. Закончили раскатку - сажаем в духовку первый лист. У меня лист всего один, поэтому пеку в разных формах и сковородках. Лист в моей духовке выпекается 20 минут. На фото булочки с сахарной посыпкой для мужа, пирожки с капустой для дочери, ромашка для свекрови, и батончики к супу. А для меня вот этот листик. Выход получается большой. Тесто подходит очень быстро, и поднимается пышно. Пеку так 2 раза в неделю, и экономлю много денег. Ну и качество, конечно же, сами понимаете, хорошее. И вам советую!!! Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто