1 1.Очистите от кожуры репу. 2 2.Ножом (желобковым) выскоблите серединки, то есть сделайте «чашечки». Берите толстые круглые репы, так как из низ легче сделать «чашечки». И получаются они красивее. 3 3.Наполните «чашечки» мясным фаршем. 4 4.Варите на ярусах паровой кастрюли минут 30-40. До смягчения репы. 5 5.Готовое блюдо подавайте в тарелках. Смажьте сливочным маслом или сметаной. Приятно аппетита. И готовьте с душой.