Ингридиенты
8—10 плодов свежего инжира
50 г сливочного сыра типа маскарпоне или жирной сметаны
50 г сахара
50 г жидкого меда
50 г граппы
Описание
1 Духовку предварительно разогреть до 220°С.
2 Инжир надрезать крестиком, разломить и уложить в жароупорную посуду разрезом вверх.
3 Сбрызнуть граппой, присыпать сахаром, полить медом.
4 На каждую половинку инжира положить по пол чайной ложки сливочного сыра или сметаны.
5 Запекать в разогретой духовке 5 минут.
