Ингридиенты
на 2-х литровую банку:
яблоки "белый налив" - 1кг,
соль - 1 ст.л.,
сахар - 2 ст.л.,
уксус - 3 ст.л.,
лист хрена,
веточка вишневых листиков,
пару гвоздичек,
кипяток.
Описание
Банки моем и стерилизуем.
На дно выкладываем гвоздику и вишневую веточку. Можно положить хрен или листья черной смородины.
Обмытые яблоки закладываем в банку, плотно и заливаем кипятком и накрываем сверху крышкой на несколько минут.
После этого кипяток выливаем, и добавляем в банку уксус, сахар и соль.
Затем снова заливаем кипятком на конца и закатываем банку.
