Ингридиенты
2ст. ложки томатного соуса
3 ст. ложки томатной пасты
4 зубчика чеснока, мелкорубленого
1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
1 столовая ложка сушеного орегано
1 чайная ложка лукового порошка
1/2 чайной ложки соли
щепотка кайенского перца
2ст. ложки красного вина (не обязательно)
Описание
Смешайте все ингредиенты в маленькой кастрюле. И поставьте варить на среднем огне, пока не закипит, после того, как появятся пузырьки кипения, уменьшаем огонь и постоянно помешивая, варим в течение 15 минут. Подавать теплым. Хранить в холодильнике можно до двух недель или заморозить для дальнейшего использования.
Приятного аппетита!
P.S. Весна! время выездов на природу, а кому и на дачные участки. Конечно же без шашлычков не обойтись, а можно приготовить шашлык из морепродуктов, так например нежная закуска из семги - семга на шпажках сделает приятным ваш выезд на природу.
© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !