1 Дрожжи, теплую воду и сахар(я брала мед) перемешиваем и оставляем на 10 минут. 2 Добавляем муку, соль, растительное масло и замешиваем мягкое тесто. 3 Накрываем тесто пленкой и ставим в теплое место подходить. Тесто должно увеличится в обьеме в 2 раза. 4 Выросшее тесто делим приблизительно на 16-18 частей. Из каждой части раскатываем долгую колбаску. 5 Потом колбачку закручиваем в джгутик. 6 Проделываем так со всем тестом. 7 Булочки выкладываем на противинь, оставляем подходить. Они должны увеличится в 2 раза. 8 Выпекаем булочки в разогретой духовке при.темп.210 гр. 15 минут, до золотистой корочки. 9 Пока пекутся булочки, готовим обсыпку. Для это го смешиваем растительное масло, свежую зелень(укроп, петрушку), несколько зкбков чеснока, соль. 10 Горячие булочки смазываем нашей смесью или просто окунаем в нее. Оставляем на несколько минут, чтобы выпиталось масло, и можна кушать.