Ингридиенты
Филе куриное — 600 г
Яйцо — 1 шт
Молоко — 50-60 мл
Мука пшеничная
Соль (по вкусу)
Приправа ("Итальянские травы", по вкусу)
Чеснок (по вкусу)
Лимон (только сок)
Описание
Рецепт ""А-ля шеф-повар" куриная "отбивная" для лентяек"
Филе режем на кубики примерно 2*2 см.
Сбрызгиваем лимонным соком, солим и посыпаем итальянскими травами.
Перемешиваем...
...тем временем.
Мелко примелко режем на кубики лук. Можно также добавить зубчик чеснока.
В миске смешиваем филе, лук и чеснок, молоко и яйцо.
Перемешиваем, затем постепенно добавляем муку, масса должна напоминать тесто на оладьи.
Обжариваем в кипящем масле, на среднем огне под крышкой по 7 минут с каждой стороны...
И наслаждаемся ...
Этим чудным рецептиком со мной поделилась моя сестра...огромное спасибо за такую палочку-выручалочку))
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы