Это вкусно, быстро, полезно. Рис, картофель, рыба. Замочить на ночь грибы. Промыть хорошо водой, удалив ножку, обсушить. Утром - нагреть масло до дыма, положить туда лук порезанный, обжарить до румяна, затем томат и смесь переложить на грибы, выдавить чеснок, полить соевым соусом, перемешать. И все!