Обработаем рыбку (уберем внутренности, пленочки из пузика), срезать плавники, порезать на порционные кусочки. Посыпать солью и перцем. Выжать 2 дольки лимона (может кто-то решит больше, у каждого свой вкус) и все перемешать. Отправляем рыбу в кастрюлю скороварки для маринования. А сами режем лук (я резал мелко), трем морковь на крупной терке и добавляем в них пасту томатную и растительное масло, тщательно перемешиваем, чтобы паста и масло смешались с овощами. Выкладываем все в скороварку и рукой перемешиваем рыбу и овощи. Закрываем. Режим "Рыба" 10 минут. Всем приятного аппетита! Готовил в скороварке ARC.