Огурцы можно брать любые,режем кольцами или полукольцами (если крупные), добавляем соль, сахар, масло растительное, уксус столовый,соус краснодарский,измельченный лук и чеснок. Ставим на средний огонь, постоянно помешивая(главное не дать закипеть), варим до изменения цвета огурцов. Укладывать огурцы обязательно в горячие стерильные банки и укутать под шубу. Огурцы получаются хрустящие и очень вкусные!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!