Рецепт ""Ленивые хачапури"" Смешать воду, яйцо, соль, сахар, масло. Добавить муку, замесить тесто. Завернуть в кулек, положить в холодильник на 20 мин. Трем сыр на терке, добавляем творог, хорошо перемешать! Тесто разделить на одинаковые колобки. Раскатать колобок, положить начинку, соединить края и опять раскатать. Укладываем на разогретую сухую сковороду швом вниз. Выпекаем на маленьком огне! Перевернуть, смазать сливочным маслом. Лепешки сильно увеличиваются в размере, немного прижимаем шпателем, чтобы хорошо прожарились! Укладываем на блюдо, смазываем маслом. Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия