Ингридиенты
Масло сливочное — 113 грамм Маргарин — 113 грамм Яйцо — шесть штук Сахар — 250 грамм Мука — 400 грамм Яйцо куриное — три штуки Сахар (для теста - 50 грамм; для крема - 50 грамм) — 100 грамм Мед — 125 мл Крахмал — 2 стак. Мука — 250 грамм Сода — одна чайная ложка Сливки — 500 мл Сок лимона Вафельные трубочки Печенье — 12 штук Кофе (для пропитки) — 125 мл Молоко сгущенное (для помадки) — три столовых ложки Масло сливочное (для помадки) — 60 грамм Какао-порошок (зависит от какао, я брала одна столовая ложка ) — две столовых ложки Молоко (для помадки) — две столовых ложки Маргарин (или масло) — 200 грамм Сахар — 200 грамм Мукa — 200 грамм Молоко сгущенное (варенoe) Яйцo Масло сливочное (в тесто) — 175 грамм Сахар-песок (в тесто - 150 грамм.; в крем и в начинку - 75 грамм.) —225 грамм Яйцо куриное (в тесто) — три штуки Мука пшеничная (в тесто) — 200 грамм Разрыхлитель теста (в тесто) — две чайных ложки Паста ореховая (в тесто) — три столовых ложки Вишня (для крема и начинки - 720 мл + для украшения - 12 штук ) — 1 бан. Сыр творожный (для крема и начинки) — 500 грамм Творог (диетический, для крема и начинки) — 250 грамм Сливки (23% жирности, для украшения) — 200 грамм Желе (сухое, для украшения) — 1 пач. Вафельные трубочки (для украшения) — 250 грамм Загуститель для сливок (для украшения) — 1 пач. Шоколад (растопленный, для покрытия)