Ингридиенты
Ингредиенты:
Для теста вам понадобится:
сухие дрожжи 20 грамм, примерно чайная ложка;
стакан теплой воды;
2 стакана муки;
1 ст. ложка растительного масла;
1/4 чайной ложки соли;
1 чайная ложка сахара;
2 яйца.
Для начинки:
3 ст. ложки майонеза, 1ст. ложка кетчупа;
бекон или колбаса 50-100 грамм;
отваренное куриное филе;
грибы жаренные с луком;
два небольших помидора;
сыр твердый, 400 грамм.
Описание
Приготовление:
Приготовление теста:
Дрожжи и сахар растворяем в стакане теплой воды, ждем 5-10 минут. Затем взбиваем яйца и соеденяем их с растворенными дрожжами, перемешиваем. После выливаем все в уже подсоленную муку и добавляем столовую сожку растительного масла, тщательно замешиваем тесто. Если вдруг тесто окажется слишком липким, добавляйте муку. Когда тесто замешано оставляем его на 30 минут в теплом месте и накрываем полотенцем. Тесто подошло и теперь нужно разделить его на две части и расскатать примерно 4мм. толщиной.
Начинка для пиццы:
Начинка для пиццы может быть самой разнообразной, на ваш вкус. Лично я предпочитаю что бы начинка состояла из бекона, отварной курицы, жаренных грибов с луком,помидоров и конечно же сыра.
После того как вы расскатали тесто и поместили его на противень, смешайте три столовых ложки майонеза с одной ложкой кетчупа и смажьте тесто этой смесью.
Сверху положите кусочки бекона, отваренного куриного филе, жаренные грибы, нарезанные помидоры, по желанию можно добавить зелень и конечно же обильно посыпать тертым сыром.
Затем ставьте вашу пиццу в предворительно разогретую духовку и уже через 15-20 минут можете наслаждаться этим чудесным итальянским блюдом.

