Ингридиенты
Вода (теплая (примерно 110F)) — 3/4 стак.
Сахар — 1/2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 1 3/4 стак.
Описание
Рецепт "Тесто для тонкой и хрустящей пиццы"
1. Наливаем в чашу 1/4 стакана воды и добавляем сахар и дрожжи, помешиваем до тех пор, пока сахар и дрожжи не растворятся. Как только сахар и дрожжи растворятся, оставляем постоять 5 минут. Важно: размешиваем деревянной ложкой.
2. Добавляем остатки воды, масло, соль, муку. Размешиваем деревянной ложкой, до тех пор, пока тесто не приобретет форму.
3. Перекладываем тесто на плоскую поверхность и вмешиваем 5 минут.
4. Перекладываем тесто в чашу, предварительно смазанную маслом, и закрываем (Важно!) пластмассовой крышкой, убираем в теплое место на 1 час
Тесто поднялось. Делаем пиццу!
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто