Рецепт "Постные яблочные оладьи" Сначала яблоки нужно помыть и запечь в духовке. Время запекания зависит от духовки, нужно запечь до характерного вида печеных яблок. У меня, в среднем, занимает 25 минут. Даем чуть остыть. Протираем яблоки через сито. В полученное пюре добавляем дрожжи (пюре должно быть теплым еще), сахар, соль, масло, муку. Хорошо перемешиваем и ставим в теплое место для подъема. Я ставлю примерно на 30 минут. Тесто не особо сильно поднимается. Выпекаем оладьи на разогретом масле. Подаем с медом. Если, не как постный вариант - очень вкусно со сметаной. Приятного аппетита! Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи