: по два килограмма желтых слив и яблок смородина - килограмм желирующее вещество 2,5 кг. сахара Приготовление : Все фрукты почистить, отдельно отварить и протереть, перемешать. Взять половину сахара, сварить пюре десять минут. Добавить желирующее вещество и остальной сахар, проварить еще шесть минут, закрыть в банки.