Рецепт "Салат овощной с авокадо "Взрыв"" Вот они, красавцы разноцветные! Особенно приятно готовить зимой! 3-4 листа пекинской капусты и перец, очищенный от семян, крупно нарезать и выложить на дно салатника. Грушу нарезать тонкими ломтиками. Авокадо очистить, освободить от косточки и нарезать, как грушу, тонкими ломтиками. Выложить всё в салатник. Отдельно делаем заправку - нарезаем петрушку, заливаем её лимонным соком, добавляем соль, можно щепотку сахара, масло. Даем настояться минут 5. Внимание! Можно все овощи оставить слоями или перемешать! Сверху на салат - натертый на крупной терке сыр. Готовый салат полить заправкой с петрушкой. Или вообще перемешайте весь салат, получится "Взрыв" не только вкусовой, но и цветовой! Подавать на стол! Обязательно вкушать с радостью! Приятного аппетита! Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей