• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Стейк лосося - 2 шт. Свежие шампиньоны - 300-400 гр. Пучок шпината Картофель (небольшой) - 3 шт. Болгарский перчик - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Сливочное масло Соль и смесь пряностей "Варим уху" от "Едим дома" по вкусу


Описание

1 Сварила бульон из стейков лосося, добавила соль, лавровый лист, мелко нарезанный лук и нарезанную кружочками морковь (у меня была маленькая и аккуратненькая, иначе натерла бы), поварила 10 мин. Затем вытащила стейки и пока они остужались, нарезала и закинула в бульон кубики картофеля и дольки грибов. Расчленила лосось на мелкие ломтики. Положила обратно в бульон к картофелю и грибам. Добавила смесь пряностей и мелко нарезанный болгарский перец, дала немного провариться, а пока нарезала шпинат. Как только овощи и грибы приняли подобающий для употребления вид, т.е. сварились, я положила в суп шпинат и немного сливочного масла, дала закипеть. Все!! Не более 40 минут от начала до конца на такое волшебство! В общем я сама в восторге!
Источник: