Ингридиенты
Спагетти (у меня фетуччини) — 300-400 г
Креветки — 500 г
Тыква (сладкая) — 300 г
Масло оливковое — 50 г
Петрушка (несколько веточек)
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Описание
Рецепт "Паста с соусом из тыквы и креветок"
Тыкву нашинковать или натереть на терке.
Чеснок и петрушку мелко нарезать. Затем налить масло в сковороду и слегка обжарить чеснок, после чего положить петрушку.
Через 5 минут добавить тыкву, посолить и поперчить по вкусу и тушить на медленном огне минут 5.
Когда тыква станет мягкой, добавить креветки и продолжать тушить вместе с тыквой еще минут 5.
Теперь, когда соус уже готов, можно сварить пасту.
Пасту разложить по тарелкам, сверху положить тыквенный соус с креветками. Это блюдо нужно есть горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов

