Рецепт ленивых голубцов. мясной фарш - 500г; капуста - 300г; рис (сухой) - 30г; зелень, соль, молотый черный перец - по вкусу; масло растительное для жарки; панировочные сухари 2/3 стакана сухого риса, ~800г фарша (мясо+лук+соль+перец), 500~700г свежей капусты, 1 ч ложка соли, 0,5 ч ложки перца, 3~4 ст ложки томатного соуса, 400~500г сметаны, панировочные сухари Голубцы-- 500гр любого мясного фарша 500 гр белокочанной или краснокочанной капусты, тонко нашинкуем баночка консервированных грибов (100 гр), сольем воду и порежем 1 1/2 чашки отварного риса 1 чашка порезанного зелёного лука или средняя головка репчатого лука зелень укропа или петрушки соль, перец -- панировочные сухари --Соус-- 1 литр томатного сока 1/2 чашки крем фреш или сметаны 3 зубчика чеснока, мелко порубим зелень укропа или петрушки соль, перец капуста белокачанная, фарш мясной, лук репчатый, томат-паста, специи по вкусу(соль, перец, сухие приправы),яйцо, молоко, майонез. капуста говядина свинина курица морковь лук чеснок рис перец красный молотый петрушка кореандр розмарин 400 г капусты 500 г фарша 1 стакан отварного риса 1 морковка 1 луковица 1 стакан сметаны 1 стакан томатной пасты панировочные сухари соль перец растительное масло 1. мясной фарш (50х50 говядина и свинина)700 гр. или один килограмм, 2. качан капусты примерно на один килограмм 3. отварной рис - 2-3 стакана 4. подсолнечное масло (рафинированное) 5. соль 6. перец черный молотый 7. сметана (4-5 ст. ложек) 0.5 фарша 1 стакан риса 1 небольшая капустинка (не больше один килограмм) лук, чеснок 3-4 яйца морковка томатная паста соль, специи 1 стакан риса 0,5 качана хорошего кочана капусты 1 большая головка лука 700 гр. мясного фарша 2 средние морковки 300 гр. сметаны приправа "Вегета"-3 ст.л. 1 маленький кочан капусты 1 луковица, мелко порезанная 2 моркови, натертая на терке 500 г мясного фарша несколько ложек кетчупа или мелко порезанные помидоры 100 г отварного риса