Ингридиенты
На 4 порции:
готовое мясо курицы, порванное на кусочки
1/2 огурца, очищенного от кожуры, семян и порезанного
1 авокадо, очищенный от кожуры и порезанный
1 яблоко, тертое
3-4 ст л греческого йогурта или некислой сметаны
100 г кресса и шпината
оливковое масло extra virgin
1/2 лимона, только сок
Описание
Легкий, но сытный салат, который подойдет как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда.
1. Перемешать курицу, огурец, авокадо и яблоко с греческим йогуртом.
2. В другой миске смешать и заправить листья салата оливковым маслом и лимонным соком. Перемешать и подавать.
