Рецепт "Наггетсы из куриной грудки" Берем грудку, снимаем мясо с кости. Полученное филе режем на кусочки. Следите за тем, чтобы кусочки были не сильно толстыми, иначе наггетсы получатся твердыми и суховатыми. Можно использовать уже готовое филе, тогда его нужно просто порезать. Далее в тарелочке смешиваем муку с солью по вкусу. В другую терелку разбиваем яйцо. Берем кусочек филе, обваливаем его в подсоленной муке, затем в яйце, затем опять в муке. Выкладываем кусочки на разгоряченную сковородочку, и обжариваем с двух сторон до красивой румяной корочки. Я обжариваю с чуть приоткрытой крышкой. Вот и все. Можно наслаждаться вкусом. PS: Не судите строго. Это мой первый опыт. Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы