250 гр. творога (из пачки) 250 гр. творога домашнего( сыр домашний) 2 ст/л сахара 1ч/л соли 2 яица 2 ст/л муки 1/2 стакана изюма 3 ст/л муки 330 миллилитров. светлого пива, 350 грамм муки с разрыхлителем, соль, сахар, по желанию добавки (семечки, орехи + сушеная клюква, розмарин, сыр, черные маслины, жареный лук и так затем) Для сдобного теста: 150 гр муки, 80 грамм сливочного масла, 1 стол ложка молока, 1 яичный белок, 20 грамм сахара. Для начинки: 1 лимон, 750 грамм кислых яблок, 500 гр сыра *домашний* или нежирного творога, 100 грамм сметаны, 3 яйца, 100 грамм сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 40 грамм крахмала. Для украшения: 2 стол ложки повидла или желе (из яблок, например), 1 стол ложка нарезанного миндаля. Кроме того: алюминиевая фольга, сливочное масло для формы, форма для выпечки (28 см в диам), скалка волосяное сито лаваш тонкий 3 листа яйцо одна штука. НАЧИНКА: 300гр. сулугуни 250гр. творога 60-70мл. растопленного сливочного масла для бургеров-домашний фарш~полкило 1 луковица моцарелла~100г табаско соль,свежемолотый перец свежая зелень чеснок 2-3 зубчика для булочек-2 стакана муки пакетик дрожжей 2 яйца полстакана молока 1 ст.ложка сахара 1 ч ложка соли 2 ст.л оливкового масла кунжут Сыр домашний - 1 банка 0,5 килограмм, масло или маргарин - 1 пачка 0,2 килограмм, мука - 2 стакана, мандариновый джем или мармелад 4 филе куриной грудки сок одного лимона 2-3 зубчика чеснока оливковое масло несколько капель табаско соль и свежемолотый перец сырокопченый бекон 7-9 креветок (тигровые или крупные)на порцию 1 авокадо . Совет--Если авокадо незрелый то заверните его в бумагу и подержите на столе 2-3 дня. 1 хрустящий зеленый салат 3-4 веточки петрушки Красный молотый перец Соль Соус Соль черный молотый перец 1 ст л Томатный кетчуп 1 ч л Worcestershire соус 1ст л лимонного сока 3-4 ст л хорошего оливкого масла 4-5 ст л майонеза 1 лимон Черный хлеб Сливочное масло По рецепту рекомендуется делать домашний майонез но я не делаю т.к. туда входят сырые яйца. Тесто: дрожжи - 25г., 500г. муки, соль, 2ст.л. оливкового масла, вода. Соус: 4 помидора, сушеный орегано, оливковое масло. Начинка: бекон, 100гр.домашнего творога, кукуруза, крабовые палочки, тертый твёрдый сыр, тёртый пармезан, 1 помидор, 1 сладкий зеленый перец, базилик, маслины, ветчина, соль, перец.