• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Масло сливочное (или маргарин) — 200 г Пиво светлое — 250 мл Мука (примерно ) — 3.5-4 стак. Соль (для посыпки) Карри (для посыпки) Кунжут (белый, для посыпки) Цикорий (растворимый экстракт, для смазки печенья) — 1 ч. л. Сахар (для смазки печенья) — 1 ч. л. Вода (для смазки печенья) — 2 ст. л.


Описание

Рецепт "Кунжутные палочки из пивного теста к пиву" На часть муки натереть на терке масло или маргарин. Слегка перетереть руками и добавить остальную муку. Перемешать. Влить 1 стакан пива. Тесто замесить и в пакете спрятать в холодильник на несколько часов. У меня лежало 3 часа. В чашке развести цикорий, сахар и воду. Тесто раскатать скалкой тонко и смазать смесью цикорий+сахар. Посыпать солью, приправой (можно заменить другой вашей любимой приправой или просто перцем) и кунжутом (не жалеть!) Слегка придавить кунжут скалкой и нарезать тесто на полосочки. Выкладываем на противень, выстланный бумагой, и выпекаем в духовке. Вот наш результат. Можно эти палочки поставить в высокий стакан и звать гостей на пиво, а можно и так хрустеть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Источник: