Приготовление: Очистим картофель, морковь, свеклу и лук. Картофель порежем, зальем подсоленной водой и отварим до готовности. Лук мелко нарежем, морковь и свеклу натрем. Консервы разомнем вилкой. На смальце обжарим до прозрачности лук, добавим моркови и свеклу. Оставим тушиться на 5 минут. После чего, добавим консервы, вольем немного (приблизительно 2 ст. л.)воды и протушим еще 10 минут. Капусту мелко нашинкуем и всыпим в кастрюлю с отварным картофелем. Дадим закипеть. Затем добавим зажарку и проварим при слабом кипении 5 8 минут. Подадим с майонезом или сметаной. Приятного аппетита!