Этапы приготовления: 1. Подготавливаем ингредиенты для ролла. 2. Выкладываем рис на лист нори. 3. Ровным слоем распределяем рис по листу нори. Стараемся не прилагать при этом значительных усилий для того, чтобы рис не потерял своей "фактуры" и не смялся. 4. На рис выкладываем икру летучей рыбы (масаго). 5. Посыпаем кунжутом. 6. Выкладываем нарезанные тонкими длинными ломтиками огурцы . 7. Размещаем кусочки копченого угря. 8. Сворачиваем ролл, придерживая начинку пальцами.