• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Редька (маргеланская, зелёная) — 1 шт Морковь — 1 шт Огурец (свежий, крупный) — 1 шт Клюква (замороженная) — 3-4 ст. л. Капуста пекинская (листья) — 3-4 шт Маслины — 1/2 бан. Лук зеленый — 1 пуч. Зелень (укропа) — 1 пуч. Орехи кешью — 7-8 шт Уксус (бальзамический) — 1-2 ч. л. Мед (или сахар) — 1 ч. л. Соль (по вкусу) Вода (кипячёная холодная) — 100 мл Масло растительное (или оливковое) — 2-3 ст. л.


Описание

Рецепт "Хрустящий салат "Взрывная свежесть"" Морковь и маслины нарезать тонкими колечками, редьку - соломкой. Добавить клюкву, разведённые в воде уксус и мёд (или сахар), посолить. Перемешать и оставить для маринования, периодически помешивая. Минут через 40 слить маринад (чуть-чуть оставить для сочности), добавить огурцы, нарезанные соломкой, рубленные зелёный лук, зелень укропа, пекинскую капусту, влить растительное масло, перемешать. Выложить на блюдо и подать к столу. Да, перед подачей посыпать тёртыми орешками кешью. Приятного аппетита! Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Минералы: Молибден, Кобальт, Фосфор, Сера, Магний, Кальций, Кремний, Марганец, Натрий, Медь, Селен
Витамины: P, D, C, B9, B3, B2, A
Вид блюда: Закуски, Салаты
Органика: Целлюлоза, Углеводы, Липиды, Белки
Кухня: Китай
Источник: www.povarenok.ru