Рецепт "Картофельные маффины или драники по-американски" Очистить картофель. Вымыть и просушить шпинат Можно использовать творог, а можно и такую брынзу. Все ингредиенты измельчить (на терке или с помощью комбайна), добавить яйцо, соль, специи. Выложить в формы для маффинов. Выпекать минут 20-25. Я подавала маффины в качестве гарнира к муссу из лосося http://www.povarenok.ru/recipes/show/58576/ К маффинам очень хорош укропный соус http://www.povarenok.ru/recipes/show/58576/ Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей