Рецепт "Мясная запеканка с крапивой" Это все ингредиенты, которые Вам будут нужны. Черствый батон порезать на кубики. Мясо отварное и копченое тоже порезать на кубики. Мелко порезать промытые листья крапивы. Яйца отделить желтки от белков. Белки взбить в пену. Батон залить молоком и оставить размякнуть. Если жидкости мало - долить бульоном. Ввести желтки, мясо, крапиву. Посолить, поперчить, добавить майоран и мускатный орех(или без них). В последнюю очередь добавить взбитые белки и осторожно перемешать. Форму вымазать маслом, обсыпать панировочными сухарями или мукой и выложить содержимое. У меня получилось 2 формы. Сверху выложить кусочками масла. Выпекать в духовке на 200 градусов около 40-60 минут до готовности. Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом