Ингридиенты
Хлеб пшеничный 400 г Молоко коровье 250 мл
Куриное яйцо 2 шт. Колбаса сырокопченая 50 г
Перец сладкий красный (паприка) 50 г Перец сладкий желтый 50 г
Петрушка 15 г Укроп 15 г
Описание
Колбаса из булки:
Зачем готовить бутерброды, можно сделать колбасу из булки, внутри которой будет все и колбаса и овощи.
Шаг 1:
Хлеб пшеничный 400 г
Молоко коровье 250 мл
Куриное яйцо 2 шт.
Батон порезать кубиками. Влить теплое молоко, дать размякнуть в течении 5 минут. Добавить куриные яйца, перемешать.
Шаг 2:
Колбаса сырокопченая 50 г
Перец сладкий красный (паприка) 50 г
Перец сладкий желтый 50 г
Петрушка 15 г
Укроп 15 г
Красный и желтый перец, салями, зелень мелко порезать. Добавить размягченной массе.
Шаг 3:
Тщательно вымесить. Выложить половину массы на пищевую пленку, скатать колбасу, завязать по краям. Варить в пароварке на 20 мин.
Шаг 4:
Охладить, извлечь из пленки, нарезать. Подавать с соусоми.
Это стоит попробовать