Ингридиенты
кефир старый 1,5 стакана
яйца 2 шт.
соль, сахар по вкусу
мука пшеничная сколько возьмет жидкость для теста на оладьи, но не совсем густое
яблоко одно большое
"Пьяная" клюква или простая клюква 2 горсти
Масло растительное для обжарки.
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Описание
Оладьи с яблоками и «пьяной» клюквой на кефире
Клюкву я использовала вот такую
Оладьи с яблоками и «пьяной» клюквой на кефире ,
«отходы производства» от приготовления ликера.
1. из кефира, муки, соли, сахара, яиц замесить тесто на оладьи, дать постоять минут 10, пока готовится начинка.
2. яблоко нарезаем на небольшие кубики, добавляем в тесто.
3. добавляем пьяную клюкву и все перемешиваем аккуратно.
Получаем вот такое тесто на оладьи
Оладьи с яблоками и «пьяной» клюквой на кефире
Выкладываем ложкой тесто на горячую сковороду и обжариваем с двух сторон до румяна.
Оладьи с яблоками и «пьяной» клюквой на кефире
Оладьи с яблоками и «пьяной» клюквой на кефире
Готовые оладьи выкладываем стопочкой на тарелку.
Приятного аппетита всем!