Ингридиенты
Пенне
- 300 г;
Тушенка говяжья
(высший сорт ГОСТ) - 1 бан.;
Помидоры в собственном соку
(очищенные (400 г)) - 1 бан.;
Лук репчатый
- 1 шт;
Чеснок
- 1 зуб.;
Базилик
(сушеный; щепотка) ;
Перец черный
(молотый; по вкусу) ;
Масло растительное
- 2 ст.л.;
Соль
(по вкусу) ;
Сыр
(тертый; по вкусу) ;
Зелень
(по вкусу) ;
Описание
Лук порезать кубиками, обжарить вместе с порезанным зубчиком чеснока на растительном масле. Добавить базилик и помидоры вместе с соком.
Довести до кипения, добавить тушенку, прогреть пару минут. Снять с огня,пробить блендером до однородной массы. Вернуть на огонь, добавить соль и перец по вкусу. Довести до кипения, прогреть на медленном огне пару минут.
Сварить пенне,согласно инструкции на упаковке.
На блюдо положить пенне, полить мясным соусом, посыпать сыром и измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
