1. Разогреть духовку до 200С. 2. Выложить каждую половинку груши на квадрат пекарской бумаги, сбрызнуть смесью разогретого меда и растопленного сливочного масла. Поднять углы бумаги и скрутить так, чтобы получились мешочки. Поместить их на противень и запекать 15 минут. 3. В миске взбить миксером все ингредиенты крема до получения мягкой и однородной массы. 4. Высыпать на противень с грушами порубленные орехи и запекать все вместе еще 2-3 минуты. 5. Достать и развернуть мешочки. Переложить груши в порционные тарелки или креманки. Добавить к каждой груше ¼ крема, посыпать орехами и покрошенным печеньем.