Ингридиенты
450г филе индюшатины (можно и на куриное заменить)
1 яблоко (160г)
1 луковица (160г)
соль
специи по вкусу
Начинка может быть любая, у меня:
грибы
твердый сыр
Описание
1 В блендере измельчить филе, яблоки и лук. Приправить специями, посолить, хорошо перемешать фарш.
2 Грибы нарежьте, сыр натрите или нарежьте длинными полосками.
3 Возьмите пищевую пленку. Выложите на нее фарш в прямоугольной форме. Сверху выложите начинку и закрутите рулет с помощью пленки.
4 Уложите рулет в пароварку и готовьте 30 минут.
5 Готовый рулет обязательно остудите и только тогда нарезайте. Приятного аппетита!