Ингридиенты
Картофель (молодой, у меня обычный, мелкий) — 450 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Душица ( орегано, 2 ч.л свежей или 1/2 ч.л. сухой )
Соль — 1/4 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
Помидор — 4 шт
Маслины (или оливки) — 200 г
Чеснок — 3 зуб.
Сыр твердый (пармезан) — 100 г
Описание
Рецепт "Картофельный гарнир с маслинами"
1. Картошку помыть, кожицу не чистить, нарезать на 4 части.
2. Соединить оливковое масло, душицу (орегано), соль и черный перец.
3. Оливковой смесью заправить картошку.
4. Картошку аккуратно выкладываем на противень в один ряд. В духовку на 20 минут при 230*С.
5. После 20 минут добавляем к картошке маслины и помидоры (нарезать на 4 части) и обратно в духовку минут на 10-15 до мягкости картошки и помидор.
6. Перед подачей обсыпать пармезаном.
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
