Рецепт "Гречневые гренки" Сварить вязкую гречневую кашу. Когда немного остынет, добавить желток, перемешать. Кашу выложить на досточку, разровнять слоем 2 см. Поставить на 1, 5 -2 часа в холодильник, чтобы хорошенько застыла. Потом кашу достать и порезать на брусочки длиной 5 см, шириной 2, 5 см. Брусочки обвалять в муке, потом в белке и в сухарях. Жарить на растительном масле. Если честно, одного белка маловато, надо 2. Но получилось очень необычно и вкусно! Пробовала только что с борщецом-супер!!! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп