1 1. Отмочить в холодной воде печень. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Оставить на время. перед готовкой добавить пару столовых ложек оливкового масла. 2 2. Выложить аккуратно на решетку гриля (аэрогриля). Готовить при 200 С. 3 3. 5 минут и все готово! 4 4. Готовим соус. Перебрать малину (у меня два ремонтантных сорта желтой. Рассыпную - в соус, а плотную для красоты). 5 5. Почистить инжир. Почистить орехи.Перебить все с блендере. 6 6. Я сделала не "масло" а оставила немного, так чтобы косточки чувсвовались и с малины и с инжира... и орешки тоже чтобы чувствовались. 7 7. Заправить травками. У меня смесь через мельничку. 8 8. Быстро и вкусно. 9 9. Приятного аппетита!