Сначала мелко шинкуем лук и на пару минут опускаем в кипяток, чтобы снять горечь. Ставим 4 маленькие миски. В одной смешиваем с майонезом нарезанный кубиками картофель. Во второй размятая вилкой горбуша, также с майонезом. Сок из банки не выливаем, разминаем все вместе. В третьей лук с майонезом В четвертой - измельченные яйца с майонезом. Теперь собираем все в салатнике. Нижний слой картошка, на ней горбуша, третий слой лук, четвертый - яйца. Верхний мелкие кубики из сочной груши, которые мы не смешиваем, а просто смазываем майонезом сверху. Посыпаем рубленой зеленью и до подачи на стол даем постоять в холодильнике минут 30. А теперь зачерпните салатной ложкой от самого дна, положите на тарелку, попробуйте Пожалуй, есть чем удивить приятельниц, заглянувших поболтать за чаем или кофе. Еще и рецептик попросят.