Виноградно-ореховый пирог: Очень нежный и необычный по вкусу пирог. Несмотря на то, что он готовится без крема, пирог сочный, благодаря использованию в нем винограда. Шаг 1: Грецкий орех 100 г Орехи обжариваем на сковороде и измельчаем в блендере. Шаг 2: Куриное яйцо 2 шт. Сахар-песок 150 г Яйца слегка взбиваем с сахаром. Шаг 3: Сливочное масло 180 г Ванильный сахар 5 г Охлажденное сливочное масло натираем на терке, добавляем к яичной массе, также добавляем ванильный сахар и перемешиваем. Шаг 4: Всыпаем измельченные грецкие орехи, перемешиваем. Шаг 5: Мука пшеничная 150 г Разрыхлитель теста 5 г В отдельной миске смешиваем разрыхлитель и муку, перемешиваем, затем полученную смесь всыпаем к остальным ингредиентам, перемешиваем. Шаг 6: Виноград темный 300 г Виноград моем и добавляем в тесто, лучше всего взять сорт киш-миш, потому что он без косточек. Шаг 7: Растительное масло 5 мл Смазываем форму маслом и выкладываем равномерно тесто. Ставим в разогретую духовку (160 градусов) и выпекаем один час. Затем температуру поднимем до 180 и выпекаем еще 20 минут. Готовый пирог должен остывать в форме, затем его нужно аккуратно достать и украсить половинками винограда, цукатами и сахарной пудрой. Это стоит попробовать