• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Тесто: 1/2 п. сухих дрожжей 9(в пакете 11 гр) 500-700 гр. муки 75 гр. воды 75 гр. молока 2-3 ст.л. оливкового масла 1-2 ст.л. сахара щепотка соли Начинка: 200 гр. черники 200 гр. красной смородины 2-3 стебелька ревеня 2 ст.л. сахара 1 ст.л. крахмала


Описание

1 Для теста. Смешать теплую воду и молоко(по желанию молоко можно заменить водой), добавить 1 ст.л. муки, сахар, дрожжи. оставить на 10 минут. Всыпать муку, добавить оливковое масло. 2 Замесить мягкое нелипкое тесто. Положить в глубокую посуду, накрыть полотенцем оставить на 1 час. 3 Для начинки можно использовать мороженые ягоды. 4 Ревень порезать кусочками, добавить к ягодам. 5 Сахар смешать с крахмалом. 6 Добавить к ягодам, хорошо перемешать. 7 Тесто разровнять в круг, небольшой кусочек оставить для украшения. Противень застелить пергаментом или немного посыпать мукой. 8 Из оставшегося теста сплести косичку. 9 Край теста смочить водой. Положить косичку. 10 Тесто посыпать смесью сахара и крахмала. Выложить начинку. 11 Апельсин порезать кружочками. 12 Мокнув в сахар выложить на ягоды. 13 Запекать в разогретой духовке (180-190 градусов) 20-25 минут 14 После приготовления немного остудить. Разрезать. 15 Приятного вам аппетита.)!!!
Источник: