Ингридиенты
Cельдь 1 шт.
Cвекла 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез
Зелень, клюква для украшения
Описание
Сельдь очистить, вынуть кости, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, мелко нарезать.
Овощи сварить, очистить, натереть на терку. Немного моркови и свеклы сразу отложить для украшения.
Выкладывать слои: на тарелку положить немного лука, сверху картофель, смазать майонезом, затем сельдь (половину количества), снова немного лука. Далее положить тертую морковь, смазать майонезом, сельдь, немного лука, свеклу, снова смазать майонезом. Поставить в холодильник пропитаться. Перед подачей на стол украсить клюквой и зеленью.