Рецепт "Крем "Данетто"" Продукты. Делим молоко на 2 части: 200 и 400 мл. Муку и крахмал перемешать и добавить в 200 мл молока, хорошо взбить венчиком, чтобы не было комочков. В 400 мл молока добавить сахар и какао, тоже взбить венчиком. Молоко с какао и сахаром ставим на средний огонь. Не доводя до кипения, вливаем в него молоко с мукой и крахмалом. Варим до загустения, постоянно помешивая. Готово. Если подаем как десерт, то сразу разливаем по формочках и даем остыть Эклеры пеку по обычному рецепту. Перед тем как начинять эклеры, крем взбить миксером Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема