Ингридиенты
2.5 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
160гр. сливочного масла
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст. кедровых орехов
0,5 ст.клюквы
4 ст. простых кукурузных хлопьев
сахарная пудра — по желанию
Описание
1 Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2 Растопить масло и не давая ему остыть, всыпать сахар. Мешать венчиком до образования эмульсии.
3 Немного остудить, добавить яйца, снова хорошо вымешать.
4 Добавть мучную смесь, вымешать негустое тесто.
5 Добавить обжаренные на сухой сковороде орехи.
6 ягоду..
7 Кукурузные хлопья разломать скалкой на мелкие кусочки (но не в крошку). Руками взять немного теста, формировать печенья, обваливать в кукурузных хлопьях
8 выложить на лист,оставляя место между печеньями
9 печь около 20 минут при 180-200 градусах до золотистого цвета. Остудить и посыпать сахарной пудрой.